义乌立夏吃什么传统食物

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精选答案

义乌立夏传统的食物有“卤鸭蛋”和“黄花糕”两种。

1. 卤鸭蛋是指经过一系列制作过程后，鸭蛋变成了黑色，表皮略带微黄色的美食，俗称“乌鸭蛋”。据传，乌鸭蛋的独特口感和营养价值与义乌的特殊气候有关。

2. 黄花糕是一种用糯米粉和黄花发酵而制成的甜品，特别风味独特。由于其口感软糯，外表有光泽，香甜味浓，被誉为“南方劳动人民的能量来源”。总之，卤鸭蛋和黄花糕是义乌立夏传统的美食之一，具有很高的美食价值和文化价值。

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义乌立夏传统食物是龙船蛋糕。

1. 龙船蛋糕是浙江义乌地区的传统美食之一，是由黄糯米制成的蒸糕，呈长条状，有着软糯绵密的口感，也称为“糯米龙舟”。

2. 龙船蛋糕起源于龙舟竞渡活动，每年立夏之际的龙舟赛事中，各球队为了纪念这一重要传统节日，赛前必会祭拜先师以及神明，并食用龙船蛋糕，寓意团结一心、力争佳绩。

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在义乌立夏节期间有吃立夏饭的习俗。所谓的立夏饭,就是用不同颜色的食材放在一起煮的米饭。

以前条件不好的时候,会用各种不同颜色的豆子,现在随着经济生活的提高,立夏饭的品种除了一些青豆,豌豆之外,还会用胡萝卜,腊肉等一些比较有营养的食材来代替。

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义乌立夏是有传统食物的义乌立夏的传统食物有：时令的龙眼、小桔子、老鸭汤、咸蛋黄等此外，义乌立夏还有一些以清热解暑为主题的野外求生活动，例如采摘圆冬瓜、薄荷、菊花等，也是很有特色的

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炒青豆 在浙江义乌,有立夏吃炒青豆的习俗。这主要是因为在义乌有一种说法,立夏吃了炒青豆就不会中暑,身体就会变得越来越好。所以这种传统的饮食习俗在义乌老一辈的人的观念里面也是一直根深蒂固的。