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重庆酸菜鱼创始人是谁
问题更新日期：2024-04-28 09:38:01
问题描述
重庆酸菜鱼创始人是谁求高手给解答
- 精选答案
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重庆酸菜鱼的创始人是一位名叫严师傅的重庆厨师。
重庆酸菜鱼是重庆江湖菜中的经典菜品之一，传说由重庆璧山的严姓厨师所创。严师傅在烹饪酸菜鱼时，运用了独特的烹饪技艺，将鱼肉片成片，加入泡菜、泡姜等调料烹制而成，使得酸菜鱼味道酸辣可口，深受食客喜爱。后来，重庆酸菜鱼逐渐流传开来，成为了重庆的一道经典美食。
- 其他回答
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酸菜鱼创始人是:管毅宏，山西人
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