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胡子酒用什么酒曲好
问题更新日期：2024-04-28 08:24:44
问题描述
胡子酒用什么酒曲好，麻烦给回复
- 精选答案
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胡子酒用米酒曲，正宗的胡子酒就像鲫鱼汤一样是淡淡的奶白色，胡子酒主在产于衡阳市，原名酃酒，又名张飞酒，是用糯米和酃湖水酿成，采用传统酿酒工艺，精选湖南上等大米加自制酒曲跟山泉水经过传统高温蒸流酿造而成，味甜而醇，可能没有白酒那种浓郁的香，不过这也正说明是真正的绿色，无化学加工。
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