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桂子与桂籽的区别
问题描述
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桂子和桂籽是同一种植物的不同称呼,它们没有本质的区别。
桂子,属于常绿乔木,高达15米。树皮灰褐色,平滑。枝条无毛。叶近对生,在枝条上部者互生;叶柄长6-11毫米,无毛;叶片卵圆形或长圆状披针形,长7-10厘米,宽3-3.5厘米,先端锐尖或渐尖,基部宽楔形或楔形,全缘,上面绿色,光亮,下面灰绿色,两面无毛,离基三出脉,中脉和侧脉在叶两面凸起;革质。圆锥花序腋生,长3-10厘米,无毛;总花梗末端有3-5朵花,呈聚伞状排列;两性花,长约4.5厘米,花梗长5-7毫米,无毛;花被筒倒锥形。总之桂子属于樟科植物,具有多种用途和功效。
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桂籽和桂子两种香料,可以说是同根而生的兄弟,樟科植物肉桂树的嫩果在才采摘干燥之后,便是我们称呼的桂子,而桂子采摘之后剩余的托体部分,在干燥之后,它便是我们称呼的桂籽。
明白了两者的来源,相信很多朋友便可以理解,为什么桂子和桂籽在应用中会被经常归于一类的原因了。桂丁和桂子的香气十分相似,若是真的要细究,唯一的区别是桂籽的辛感要强于桂子,其他的方面其实并没有太明显的差异。
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桂子与桂籽是同一种植物的不同部分。桂子指的是桂树成熟后结的果实,通常为黄绿色的小球状物体,常被用于药物和调味料。而桂籽则是指桂树的种子,一般位于桂子内部。桂籽通常被用于提取桂皮油、制作烹饪油和药物。桂子和桂籽都是桂树的重要产物,它们在药用、调味和工业用途方面都有广泛的应用。桂子的收获时间通常在秋季,当果实成熟后可以进行采摘,而桂籽则需要将桂子打开才能得到。两者虽然有所区别,但都对人们的生活和产业发展有着重要的作用。
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桂子和桂籽是指同一种植物的不同部分。
"桂子"是指樟树(学名:Cinnamomum) 的果实,也称为樟子。樟子通常是呈球形或卵圆形,直径大约为1-1.5厘米。它们通常包裹在果皮中,成熟时果皮会变得褐色。樟子具有辛辣香气和特殊的草本味道,常常用于烹饪、药用或制作香料。
"桂籽"是指樟树果实内部的种子。桂籽通常是黑棕色或深褐色的小球形。它们富含挥发油,主要成分是桂皮醛。桂皮醛被广泛用于食品调味和药物制剂。
总结来说,桂子是指整个樟树果实,包括外层的果皮和内部的桂籽;而桂籽则是指樟树果实中的种子。
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桂籽是桂花结的籽,但是,不是所有的桂花都结籽,结籽的桂花确实有,籽桂是我国一种传统老品种,它一直沿用种子进行有性繁殖,根据记载,籽桂已经繁衍了数千年之久。需要注意的是产桂皮的樟科几种树,也结籽,称桂子,桂子有香味,是一味中药,不可混淆。
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