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石磨米浆做肠粉怎么调浆
问题更新日期：2024-04-27 02:43:26
问题描述
石磨米浆做肠粉怎么调浆，在线求解答
- 精选答案
-
1、将水磨粉用清水调成粉浆，水磨粉可以让肠粉变得更加细腻滑爽。
2、将适量的玉米淀粉和生粉混合后加少量水调制糊状，再用沸水烫制成粉糊，放凉后和水磨粉浆混合。
3、将湿的白棉布放入笼屉里，将肠粉浆滔到白棉布上摊开，蒸制时间不要太长，蒸3—4分钟取出即可。
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