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熟牛肉怎么卷成圆柱

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问题更新日期:2024-04-27 01:46:27

问题描述

熟牛肉怎么卷成圆柱希望能解答下
精选答案
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熟牛肉卷成圆柱的关键是如何处理肉的形状。

首先,将熟牛肉切成长条状,大小要适中。然后,取一片熟肉条,将其平放在手掌心里,用力轻轻捏紧并推压,使其从平面逐渐变成椭圆形。最后,将椭圆形的肉条自上而下滚动,用力挤压,使其变成圆柱状。注意,肉条的压缩和推压力度要均匀。如此处理后的熟牛肉均匀且饱满,呈现出美观的圆柱形状,满足美食家的品味。