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醒狮酥属于哪个菜系
问题更新日期：2024-04-27 01:39:17
问题描述
醒狮酥属于哪个菜系急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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粤菜系。
陈小东独创的一款“岭南醒狮酥”在网络走红，他创新性地将佛山文化名片醒狮的元素和油酥糕点结合起来，赋予中式面点新的生命力。 油酥是经典的广式点心，以往的出品都比较简单，1999年出生的新顺德人陈小东独辟蹊径，不光制作出了“岭南醒狮酥”，还结合端午节文化元素，制作出龙舟酥、粽子酥。未来还将制作十二生肖酥，以期将更多潮流元素融入菜品中。
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