存货损耗率一般是多少
存货损耗率通常是指商品在储存保管期间,由于自然原因(如蒸发、风化、失重或破碎)或其他非故意因素(如运输、存储条件不当等)导致的商品数量减少与入库商品数量之间的比率。这个比率因商品类型、储存条件、行业特点等因素而异。
以下是一些常见的商品损耗率参考值:
一般商品:2.5%-10%
粮食:合理损耗率标准是2%
蔬果:2%-3%
肉类:1.5%-2.5%
水产:2%-3%
熟食:4%-5%
日配品:0.5%-1%
生鲜产品:4%-5%
请注意,这些数值仅供参考,实际损耗率可能因具体情况而有所不同。对于某些特定商品,如土豆这类块茎类植物,正常损耗率大约在2%-3%左右,但需注意伤热、受冻、腐烂等因素造成的损失。
损耗率的管理和控制对于库存管理至关重要,有助于企业优化库存水平,降低成本。
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