养牛企业都交什么税

养牛企业在运营过程中需要缴纳的主要税种包括：

增值税：

根据销售牛肉等应税行为，按照法定税率缴纳增值税。

附加税费：

包括城建税、教育费附加和地方教育费附加，这些税费基于增值税额计算。

企业所得税：

根据企业利润征收，可能享受免征或减征的优惠政策。

个人所得税：

支付给职工的薪酬需要代扣代缴个人所得税。

环保税：

也称为污染物排放税，根据实际污染物排放量计算缴纳。

牧业税：

根据应税牲畜存栏数定额征收，国有牧场和有畜牧业收入的企业可能不征收牧业税附加。

其他可能的税费：

如印花税、水利建设基金、残保金等，具体免征或减免情况需根据当地政策确定。

请注意，税率和征收标准可能会根据国家的税收政策调整以及地方政府的具体规定有所变化。建议咨询当地税务部门或专业会计师获取最准确的信息