秦镇米皮烫浆比例

问题描述

精选答案

1：

1. 5，即1公斤米粉需要1.5公斤水进行烫制。

烫制时间约为10-15分钟，直至米粉熟透，烫浆浓稠。

5，即1公斤米粉需要1.5公斤水进行烫制。烫制时间约为10-15分钟，直至米粉熟透，烫浆浓稠。

10-15分钟，直至米粉熟透，烫浆浓稠。

其他回答

合肥成考

其实它的比例非常的简单我们只需要按照1:3的比例,去调配那个烫浆水就可以制作非常完美的面皮了。要用开水烫浆,慢慢的倒入米浆要顺着同一方向搅拌即可。

其他回答

网络这些事

开水

230g（1cup）

室温水

120g（1/2cup）

开水

470g（2cup）