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衡阳有何小吃

一建直通车 | 教育先行，筑梦人生！         
问题更新日期：2024-05-06 14:55:57

问题描述

衡阳有何小吃求高手给解答
精选答案
最佳答案

紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。

主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田螺本身的泥腥味，更能带出田螺的鲜味，入口时能品尝到一种香中有辣，辣中带甜的怪味。

其他回答

衡阳小吃有薄月酥，红薯片，糄粑，糖粿子，眉毛酥，虾米片<薯粉片)等

其他回答

有出名的臭豆腐，豆腐乳，酸辣粉，渣江米粉，集本滩烧饼，

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