为什么手抓饼会粘在锅上面

问题更新日期：2024-05-06 12:38:38

问题描述

精选答案

因为锅的温度还不够高，并且锅里没有刷上少许的油，那么手抓饼的饼皮从冰箱里拿出来直接放在锅里煎的话，就会发生一个粘在锅上面的这个现象，建议下次再煎手抓饼的时候，把这个锅先烧热，然后刷上一小层油，之后在把手抓饼放到锅上面去，这样就可以防止它粘锅。

其他回答

IT人事

要么火太大了，要么就是可能需要放少量的油，即使手抓饼里是自己会有一些油的，但是不想粘锅还是放一点油比较好

其他回答

建筑频道

手抓饼冰箱刚打出来是冷的，放进锅后，锅内温度就不够热了，容易粘锅

其他回答

一建直通车

因为手抓饼是冷冻食物，需要在冰箱里冻，拿出来直接放到锅上，因为有水分。家做，油就会黏在锅上面。

其他回答

小李谈考试

应该是没有刷油，做手抓饼要先在锅里刷油