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烘焙是什么专业
问题更新日期：2024-05-06 12:32:40
问题描述
烘焙是什么专业，麻烦给回复
- 精选答案
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烘焙是和食品有关的专业，是学习烘烤面包、蛋糕类产品的专业烘焙，又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。
- 其他回答
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面点专业，花式面点。
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