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广东糖水在北方有多受欢迎

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问题更新日期:2024-05-06 12:31:13

问题描述

广东糖水在北方有多受欢迎急求答案,帮忙回答下
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比较受欢迎。

广东糖水,在中国北方也称为甜汤,不是单纯的糖兑水,是以各种清热降火的食材,如绿豆,番薯,莲子百合等,加上清水和黄糖或冰片糖(一般不用白砂糖)同煮,一般作为饭后甜品,又可做宵夜。糖水一般煮得比较粘稠,加上有较多不同食材在内,因此粤语一般称“食(吃)糖水”,而不会称“饮(喝)糖水”。