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切菜的基本技巧
问题更新日期：2024-05-06 08:40:28
问题描述
切菜的基本技巧，在线求解答
- 精选答案
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左手按住菜，右手持刀垂直向下切，而刀的着力点是在刀的前端。
另一种切菜技巧就是推刀法，这种切菜方法可以用来切肉，左手按住原料，右手持刀平直的向前推刀。
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