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啤酒鸭火锅的介绍

教师成长笔记 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-06 05:41:02

问题描述

啤酒鸭火锅的介绍希望能解答下
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啤酒鸭火锅,是四川近两年新兴的品种,已风行全国,它起源于重庆。

传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅,顿时奇香四溢,其味诱人,遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒鸭是下饭佐酒佳肴,回味无穷,鲜香微辣,略带啤酒香味,风味独特,并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。