蛋几分钟能熟

问题更新日期：2024-05-06 03:09:54

问题描述

精选答案

煮鸡蛋：将鸡蛋放入小锅中，加入足够的水，使鸡蛋完全覆盖。

将火开到中火，等待水开后，再继续煮6-7分钟，直到蛋黄和蛋白都被煮熟。如果喜欢蛋黄比较液态，可以煮4-5分钟。煮咸鸭蛋：将鸭蛋放入小锅中，加入足够的水，使鸭蛋完全覆盖。将锅放在火上，煮开后再加入适量的盐，煮10-12分钟，然后捞出鸭蛋，放入冷水中浸泡一段时间，去除残留的盐分，并使外壳更易剥离。煮软糯米蛋：将鸡蛋、糯米和一定量的水混合，倒入碗中搅拌均匀，然后将碗放入锅中，加入足够的水。将水加热至沸腾，然后减小火力，继续煮10-15分钟左右。

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学习超能手

蛋需要约3分钟的煮时间，才能达到熟的状态。因为蛋白质在高温下凝固，蛋黄会变得干硬。如果煮时间太长，则会导致蛋黄发生变化，口感发生变化，不再美味可口。但是蛋的烹饪方式还包括煎、煮、蒸、烤等方式，每种方式需要的时间也不太一样。总之，掌握好烹饪时间，才能让蛋更加美味可口。

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考研小王子

蛋的熟化时间取决于煮的方法和蛋的大小。

以下是一些常见的蛋的煮法和大约需要的时间：

1. 水煮蛋：中号鸡蛋煮6-7分钟，大号鸡蛋煮8-9分钟。

2. 蒸蛋：中号鸡蛋蒸8-10分钟，大号鸡蛋蒸10-12分钟。

3. 煎蛋：单面煎约1-2分钟，双面煎约2-3分钟。

4. 烤蛋：在烤箱中烤5-7分钟。

请注意，这些时间可能因煮的方法、蛋的大小和你喜欢的煮熟程度而有所不同。建议在烹饪过程中经常检查蛋的熟化程度，以确保蛋熟透，但不过度煮熟。

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爱学习学霸

鸡蛋一般差不多五分钟就能煮熟了。

但有的人不放心怕不熟,煮的时间比较久,其实鸡蛋煮五分钟然后闷两分钟,然后在拿出来吃,刚刚好,蛋白鲜嫩,蛋黄柔软,吃起来口感也特别好。但有的人喜欢煮久一点,差不多7分钟左右就可以了。