为什么长沙海鲜那么多

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精选答案

长沙的小龙虾是特别的多的。

这是这两年成为网红城市之后来到长沙的游客的由衷的感叹和感受。首先长沙是一个美食的城市。长沙人的生活随性简单，美食当先。口味比较偏重和辛辣。无辣不欢。早在上世纪90年代小龙虾就已经流行在长沙的街头巷尾，所以经过30多年的机电和打造长沙大街小巷都有各种不同的口味虾食铺。之所以长沙人把小龙虾叫做口味虾，是因为长沙人的口味比较重。像螃蟹梭罗小龙虾，这样的河蟹海鲜。都能够做得非常的香辣入味。所以我们喊这些东西都叫做口味蟹，口味虾。因为长沙和岳阳又隔得相当近。岳阳是属于洞庭湖区口味虾的产量是相当的大。岳阳本身也是美食不少的地方，烧烤和夜宵也是相当发达，长沙当年的小龙虾就是从岳阳传到了长沙，再流行开来。所以长沙的小龙虾的货源是不成问题，加上长沙人好吃爱吃。所以30多年的发展下来，长沙到处都有小龙虾，也就是口味虾，也就不足为奇了。也打造出了一些口口相传的品牌，比如说文和友等。