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酸汤麻辣烫发源地
问题更新日期：2024-05-06 01:52:50
问题描述
酸汤麻辣烫发源地希望能解答下
- 精选答案
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麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。
是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。 黔东南州是酸汤的发源地，生产酸汤的历史已有上千年，在长期的发展中形成了米酸汤、红酸汤、豆酸汤、鱼酱酸、醃汤等多个种类。酸汤承载着丰富的食用价值、养生价值、经济价值与文化价值，成为贵州最具特色的苗侗饮食产品。
2013年“凯里红酸汤”成功获得国家地理标志产品。
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