烧麦是哪个地方的小吃
问题更新日期：2024-05-06 01:19:37
问题描述
烧麦是哪个地方的小吃急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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沙县烧麦是福建省著名的小吃。
沙县烧麦源于山西太原，古称“稍梅”，因收口处褶皱簇拥，形似梅花，故名。后制作师傅移居沙县，传承至今，因语音变易称为烧卖（烧麦）。是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长，历史相当悠久。
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