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石磨肠粉和机磨肠粉有什么区别
问题更新日期：2024-05-05 22:11:55
问题描述
石磨肠粉和机磨肠粉有什么区别希望能解答下
- 精选答案
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石磨肠粉与机磨的区别在于效率不一样。
石磨肠粉使用的是低温低速冷石磨研磨的方式，虽然效率不如一般的研磨机高，但是做出来的米浆可以保留大米本身的香味和营养，并且能让做出来的肠粉更有光泽和韧性，营养也更加丰富。
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