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中街炸串腌制方法
问题更新日期：2024-05-05 21:23:22
问题描述
中街炸串腌制方法求高手给解答
- 精选答案
-
中街炸串的腌制方法非常简单。
首先，将新鲜的猪肉、牛肉、羊肉等切成适合串烧的小块，然后用盐、胡椒粉、孜然粉、五香粉等调味料均匀地腌制肉块，尽量让调料渗透入肉内。接着，将腌制好的肉块串在竹签或金属签上，保持均匀间隔。最后，将串好的肉块放入预热好的油锅中炸至金黄酥脆即可。这样腌制出来的中街炸串香气四溢，口感鲜嫩多汁，是一道美味的小吃。
- 其他回答
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可以直接腌制半小时然后在炸，那样更入味，然后外面撒上孜然辣椒面
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