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翻糖蛋糕和动物奶油蛋糕哪个贵

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问题更新日期:2024-05-05 18:19:16

问题描述

翻糖蛋糕和动物奶油蛋糕哪个贵求高手给解答
精选答案
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生日蛋糕中动物奶油的价格最贵,因为动物奶油是从全脂奶中分离得到的。

在分离的过程中,奶油中的脂肪因为比重不同,所以质地轻的就浮在表面,成为奶油而动物奶油当中的油脂含量,在30%以上营养价值是非常高的,所以价格比较昂贵一些。