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如何正确学厨

期货羊 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-05 17:30:18

问题描述

如何正确学厨,麻烦给回复
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正确学厨第一点就是别忽视基本功的锻炼,不要觉得基本功很好学,等你真正接触时就会知道为何里面的学问有多少了。刀工和翻锅很多新入门的都会不太重视,其实这是错误的!如果你年龄特别小,建议多想想是否为真的所爱,最好能在厨师学校磨练磨练,毕竟餐厅的后厨比你想象的要忙碌,遇到假期更容易崩溃!

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可以去专业的培训学校进行系统的学习