烹饪共有多少种方法
问题更新日期：2024-05-05 17:00:15
问题描述
烹饪共有多少种方法希望能解答下
- 精选答案
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烹饪方法有26种. 分别是:炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焗。
1、炒是最基本的烹饪技法.其原料一般是片,丝,丁,条,块,炒时要用旺火,要热锅热油,
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