仪征十大名吃

问题描述

精选答案

1、新城猪头肉：新城猪头肉是仪征的传统名菜，历史悠久。

因其具有色泽红润、香味浓郁、肥而不腻、味纯而嫩等特点，备受广大消费者的喜爱。

2、十二圩五香茶干：十二圩五香茶干口味鲜美，咸、香、甜适中，粗咬鲜美异常、细嚼香味满口、食后回味绵绵。

3、洲八样：仪征为滨江城市，沿江土壤独特、物产丰富、盛产野菜，有“洲八样”之说。常见有芦蒿、芦笋、马兰头、菊花脑、洲芹菜等。

4、臭豆腐：仪征的臭干、臭大元民间基础较好、制作精良，加工食用方法较多，深受外来宾客好评。

5、卤牛肉：大仪卤牛肉历史悠久，闻名遐迩，在当地政府的引导和支持下，以大仪饭店及一些个体经营大户为重点，以继承大仪卤牛肉的特色的基础上，对传统加工技术进行了完善和发展，形成别具风味的地方特色产品。

其他回答

消防界

1仪征土黑鸡

2

三六盐水鹅

3

张嫂酱鸭

4

竹叶蒸鸡

5

十二圩五香茶干

6

清炖蟹粉狮子头

7

大仪卤牛肉

8

佳雪龙虾

9

葡霞园葡萄

10

大仪风鹅

其他回答

趣你的英语

仪征的小吃有:大仪五香牛肉，十二圩五香茶干，岔镇盐水鹅，大仪风鹅，新城猪头肉，陈集大椒盐烧饼，洲八样，水晶捆蹄，白汁河豚，谢集臭干等。