五十八岁还可以学蒸小笼包技术吗

问题描述

精选答案

完全可以学啊！年龄不是问题，掌握了方法，步骤就完全能学会。

1.将猪后腿肉绞成馅，放入盆内，加上酱油、料酒、姜末、味精、盐、白糖。将温水，搅成不稀不稠的馅，最后放入小磨油搅匀。

2. 将面倒入盆内，把面和匀。和面时不要将水一次倒入，先下少许水，抄成面穗，再逐步把水下足和成面块揉匀。反复垫面三次，将面由软和硬。再用手沾水扎面，和成不软不硬的面块。

3. 将和好的面从盆里抄在案板上，反复揉，根据面的软硬情况适当垫入干面，反复多盘几次，搓条，下成15克重的面剂，擀成边薄中间厚的薄片，包入20克重的馅，捏18～21个褶。

4. 将包子生坯放入小笼里，用旺火蒸制。蒸的时间不宜过长，长了包子易掉底、跑汤，要随吃随蒸，就笼上桌。食用时配香醋、蒜瓣。 按照上述方法制作的小笼包，玲珑小巧，筋道爽口，汁多肉嫩，汤汁鲜美，味道醇厚。

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金融中心

可以学。 1. 制作小笼包需要的技巧并不是特别高，一般人也能掌握。不过对于五十八岁的人来说，学习难度可能会比年轻人稍微高一些，但是只要愿意花时间和精力去学习，是完全可以达到一定的技术要求的。

2. 此外，学习蒸小笼包技术还可以为人提供一种兴趣爱好，并且可以开设教学班或者开设餐厅来创业，所以学习蒸小笼包技术也是有很多好处的。

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建筑智库

可以的，只要想学什么时候都不算晚，58岁学习烹饪也很好的，既可以改善家人的生活，技术练习熟练以后，还可以作为一个谋生的技艺，贴补自己的退休金，或者是适当的，还可以帮助一下子女，因为孩子们现在的经济压力也比较大，如果自己小笼包做的比较好，也可以作为小吃和早点，既可以改善家人的生活，也可以贴补一下家用，非常好的主意，

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执业药师Yang

可以的。现在五十八岁，着上去还比较年轻，而学蒸小笼包也不是什么深的技术，一般人都学的会。只要58岁之人属于正常的人。可以学做小笼包子。

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金融中心

可以学的。小笼包是非常常见的传统面点，适应性强，口味千变万化，大众化的口感非常受民众欢迎。用小笼屉蒸制包子，香味浓郁，扑鼻而来。