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粉圆是什么做的
问题更新日期:2024-05-05 16:22:59
问题描述
粉圆是什么做的希望能解答下
- 精选答案
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珍珠粉圆,又称粉圆,是一种外观晶莹剔透,内在营养价值高的休闲食品。
淀粉是主料,比较常见的是木薯粉、太白粉(马铃薯淀粉)和玉米粉。在中式烹调中,经常将淀粉加冷水调匀后倒入煮好的菜肴中做勾芡,使食物外表看起来有光泽。所以,淀粉这个主要原料没什么说的,无论是天然的还是工业的,只要生产企业没问题,吃了肯定没害处。
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