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卤肉怎么保鲜
问题更新日期：2024-05-05 16:00:51
问题描述
卤肉怎么保鲜希望能解答下
- 精选答案
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1、真空包装，隔绝气体，可适当延长期限；真空包装后再经微波杀菌，这能存放很长时间。
不妨把卤肉装在保鲜袋里扎紧，放冰箱冷藏室。
2、把卤肉泡在卤水中，也能延长卤肉的保存期限。卤肉营养分析：增加食欲，有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。
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