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温州最有名的酱板鸭

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问题更新日期:2024-05-05 15:36:39

问题描述

温州最有名的酱板鸭希望能解答下
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温州最有名是泽雅山上的酱板鸭又称酱油鸭,也是温州人特别喜欢的下酒硬菜,无论请客送礼都是很受欢迎的。温州酱油鸭以散养老鸭个体2斤左右,养值时间为1年最好原材料,配料为酱油,味精,姜片一点白酒和白糖,浸泡2-3小时,在风大凉干是最佳口味!