学厨师到哪里

问题描述

精选答案

学厨师可以去山东英才烹饪学院，无论是教学设施还是师资力量都是不错的。

1、学厨师是一个不断积累的过程，悟性相对于勤学苦练来说并不重要，因为厨师行业讲究的是熟能生巧。技巧是勤学苦练，多看多问，原料的初加工，到出菜的全过程，火候的掌握，调料的配比，食材的搭配，成菜的造型与盘饰等都是很关键的。

2、学厨师同样有厨师的专业课，例如有烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、厨政管理、烹饪概论、烹饪工艺学、面点工艺、快餐管理等。不同的学习方式注定会有不一样的学习模式，当学徒可能接触到理论知识基本不可能，后期想要晋升只能靠自学。

其他回答

公务员视频辅导

如果是要学习做厨师，可以到新东方去学习，去培训毕后就可以做一个真正的厨师了。但是每个省都有技工学校，可学习做厨师做各种大菜点心。