福鼎肉片又叫什么
问题更新日期：2024-05-05 12:35:56
问题描述
福鼎肉片又叫什么，麻烦给回复
- 精选答案
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肉丸，肉羹
福鼎肉片制作以猪后腿肉为原料，通过特殊的处理、腌制、晾晒、烟熏等工艺制成，味道鲜美、口感嫩滑，被誉为“肉中精品”。
- 其他回答
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福鼎肉片别称：福鼎肉羹、 肉滑、 肉丸。是福建省宁德市福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。
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