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鸭血粉丝汤发源地

公务员指南 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-05 12:33:18

问题描述

鸭血粉丝汤发源地,麻烦给回复
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鸭血粉丝汤的发源地是南京。

这道菜属于金陵菜系,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名的以鸭为特色的美食之一。南京人自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”的美誉。在南京夫子庙一带,鸭血粉丝汤很可能是由安徽人发明的,后来因为其口味平和、鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。如今,这道菜已经成为南京的地标性小吃之一,深受人们喜爱。因此,