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手工面容易断是什么原因
问题更新日期：2024-05-05 07:53:33
问题描述
手工面容易断是什么原因，麻烦给回复
- 精选答案
-
1.
用的面粉不是用于做面条的面粉:面粉分为低筋粉、中筋粉、高筋粉三种,低筋粉不适合做面条,中筋粉或高筋面粉适宜做面条;
揉面时间不够长:面条不筋道容易断,面和好后要揉到面团表面光滑;
3.
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