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行菜的意思是什么

实验教师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-06 01:27:55

问题描述

行菜的词语解释
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(1).端送菜肴。

宋洪瑹 《永遇乐·送春》词:“金釵鬭草,玉盘行菜,往事了无凭据。”(2).指端送菜肴的人。 宋孟元老 《东京梦华录·食店》:“都人侈纵,百端呼索,或热或冷,或温或整,或絶冷,精浇、臕浇之类,人人索唤不同。行菜得之,近局次立,从头唱念,报与局内。” 邓之诚 注:“后世谓之堂官,昔都中又谓之跑堂。”