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如何消灭食肉菌
问题描述
- 精选答案
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食肉菌高温可以杀死 因为食肉菌是一种病原微生物,生长在高温下的能力较差,在60℃以上的高温环境下,食肉菌的生长速度会显著减慢,甚至死亡,因此高温可以有效地杀死食肉菌。
附加内容:为了保证食品的安全,请在加热食品时要确保温度达到60℃以上,并继续保持一段时间,以杀死可能存在的微生物。
同时也建议食用前进行充分的加热处理,以保证食品的安全。
- 其他回答
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1. 可以通过适当的烹饪和加热食物来消灭食肉菌。
2. 食肉菌主要存在于未经过充分加热的肉类和禽类食品中,适当的烹饪可以将食肉菌杀灭。
3. 除了适当的烹饪,还可以通过正确的食品储存和卫生习惯来预防食肉菌感染。保持食品的新鲜和卫生,避免生食或未煮熟的食物,定期清洁厨房和餐具等也是消灭食肉菌的重要措施。
- 其他回答
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通过高温来消灭。
除此之外,没有天敌。就是抗生素对噬肉菌的作用也非常有限。
噬菌体(phage)是一种病毒,可以感染细菌、真菌等微生物。
噬菌体完全可以称得上是细菌的天敌,正是有噬菌体的存在,地球上的细菌数量才得到了抑制。然而生命自有生存之道,细菌并没有“束手待毙”,在过去的几十亿年的时间里,细菌也进化出了一些功能来对自己的天敌进行反击
- 其他回答
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121度以上
高温可以杀死食肉菌,但一般需要121℃以上的温度才能达到杀死食肉菌的目的,开水煮沸的温度尚不足以完全杀死食肉菌
通常温度越高,需要的灭菌时间越短。想要完全保证没有菌,一般实验室默认灭菌时间是121摄氏度20-30分钟。我们常常认为水烧开里面没有菌了,其实并不一定,但是估计有99.9%的都死了或者即将死去。
- 其他回答
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可以采取以下措施:正确加热食物,避免生食;保持食品卫生,避免交叉污染;注意个人卫生,勤洗手;储存食物时注意温度控制,避免细菌滋生;定期清洁和消毒厨房用具和表面。
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