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烧鸭店最好的经营模式
问题更新日期：2024-12-15 22:58:35
问题描述
烧鸭店最好的经营模式，在线求解答
- 精选答案
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1.主力产品，即烤鸭本身，低价保证质量，获取客户流量和口碑。
2.周边产品，如鸭舌，鸭胗，适当获取利润。
3.技术可实现，尽量启动外卖，获取额外收入。
4.烤鸭的销量越大，采购成本越低，食材越新鲜，烤鸭师傅技术越熟练，运营流程越有保障。
- 其他回答
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应该是前店后场的模式，前面销售，后面加工，保证鸭子的新鲜度和口感。
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