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厨师要的是哪里的力
问题更新日期：2024-12-15 17:17:03
问题描述
厨师要的是哪里的力求高手给解答
- 精选答案
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厨师要的是手上的力和脑子里的力。手上的力指的是手部的精细动作能力、力量和爆发力，能够处理食材、摆盘、烹饪、切割等各种任务。
脑子里的力则是指判断力、思考力和应变能力，能够根据食材特点、口感需求及客人喜好等综合因素，决定如何调味搭配、制作工艺、烹饪时间等各种决策。
只有手上的力和脑子里的力兼备，才能成为一名出色的厨师，制作出令人惊艳的菜肴，赢得客人的赞赏和信任。
- 其他回答
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厨师要的是手腕上的力，灵活，省力。
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