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蒸年糕的叶子是什么叶子

我妈是药师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-12-15 13:10:24

问题描述

蒸年糕的叶子是什么叶子求高手给解答
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蒸年糕时要用到的叶子,根据各地区环境差异有多种。有紫苏叶、槲树叶、箬叶等。东北地区蒸年糕用到的是紫苏叶,蒸好的年糕连带紫苏叶叫玻璃叶饼。用植物叶片蒸年糕是为了让年糕带有植物的清香,同时更加美观。吃不完的年糕可放冰箱保鲜。

其他回答

蒸年糕的叶子也有多种多样,可以用芦苇叶,也可以用大张的干荷叶用温水浸泡软了可包丶