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粉丝汤煲的酱料配方
问题更新日期:2024-12-13 15:51:30
问题描述
粉丝汤煲的酱料配方希望能解答下
- 精选答案
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五花肉末20克(如果有猪油的话,也可以不用五花肉末)、姜末5克、洋葱末10克、芹菜末10克、大葱末5克、干贝10克、虾米10克、大地鱼5克、金华火腿末2克、干香菇末3克(干香菇要先用水泡发)。
- 其他回答
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鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝
配料:香菜、辣油
做法:
1、用鸭架文火熬制高汤。
2、把主料炖九成熟。
3、在熬制好的高汤中放入主料。浸泡一会。
4、根据口味放入配料。
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