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粉丝汤煲的酱料配方

四川自考龙老师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-12-13 15:51:30

问题描述

粉丝汤煲的酱料配方希望能解答下
精选答案
最佳答案

五花肉末20克(如果有猪油的话,也可以不用五花肉末)、姜末5克、洋葱末10克、芹菜末10克、大葱末5克、干贝10克、虾米10克、大地鱼5克、金华火腿末2克、干香菇末3克(干香菇要先用水泡发)。

其他回答

鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝

配料:香菜、辣油

做法:

1、用鸭架文火熬制高汤。

2、把主料炖九成熟。

3、在熬制好的高汤中放入主料。浸泡一会。

4、根据口味放入配料。