芜族区特产
问题更新日期：2024-12-13 12:55:41
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芜族区特产求高手给解答
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无为板鸭
芜湖无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特产美食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。成品鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩，是芜湖一张响亮的美食名片。
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无为板鸭，南陵圩猪，南陵紫云英弋江籽，南陵大米，陶辛青虾，繁昌长枣，丫山丹皮，湾沚山芋，无为螃蟹，奎湖鳙鱼
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