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秦安蒜面的汤怎么做
问题更新日期：2024-12-12 10:25:09
问题描述
秦安蒜面的汤怎么做急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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1.鸡蛋摊饼，切成小块，蒜苗切末。
2.锅里少量油，放姜末爆香。倒入适量的醋烧开，烧开的醋香味很浓郁，这一步很关键。
3.醋烧开后，倒入适量的水烧开，加入少许生抽，盐，鸡精，辣椒油。
4.最后撒上切好的鸡蛋和蒜苗。酸汤就调好了
5.面条里加几颗小青菜一起煮熟
6.捞出，我加了自己炒的吃面的菜（有豆角，胡萝卜，豆腐和木耳），浇上调好的酸汤就好了。
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