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不辣的板面卤怎么做
问题更新日期：2024-12-12 00:36:39
问题描述
不辣的板面卤怎么做，麻烦给回复
- 精选答案
-
不辣的板面卤做法很简单，大致有3种做法。
一、在做板面卤的时候不放任何辣椒，这样的卤就会不辣。
二、在做板面卤的时候，放入辣味轻微的辣椒，这样的卤基本上辣味不明显，也就达到了不辣的目的。
三、做卤前对辣椒进行脱辣处理，既可保持卤的色泽，又能达到不辣的目标。
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