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鸳鸯锅怎么变单锅

戏说金融 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-12-12 00:25:51

问题描述

鸳鸯锅怎么变单锅,麻烦给回复
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火锅底料选择的是番茄底料,鸳鸯锅变单锅。大火坐锅放油烧热,火锅底料倒入一半滑散下入牛筋翻炒会,倒入熬制好的高汤。

因为红锅的热油多而且比较水来说不容易散热,所以对于加热来说更有利,鸳鸯锅怎么变单锅所以说吃火锅鸳鸯锅时,红锅比白锅先开。

其他回答

抽掉中间隔层呀,不过鸳鸯锅和单锅各有用途,点啥吃哈吧