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烤鸭面酱料配方和调制
问题更新日期:2024-12-10 17:20:28
问题描述
烤鸭面酱料配方和调制希望能解答下
- 精选答案
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配方
盐和胡椒适量,禽类调味料1克,黄油7克,切块洋葱30克,西芹5根,切块,去皮去核切块苹果375克,玉米面包糠255克,橄榄油15毫升
做法
1.将鸭洗净拍干,将盐、胡椒和家禽调味料抹上。
2.用中火将黄油在小锅内化开,把洋葱和西芹一起在黄油里炒软。用个中碗,将苹果和玉米面包糠混合均匀做酱。(如果需要的话可以加点水来调湿)
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