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越南卷粉米浆为什么加熟浆
问题更新日期:2024-12-10 07:45:21
问题描述
越南卷粉米浆为什么加熟浆求高手给解答
- 精选答案
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米浆要加熟浆是为了不让肠粉米浆沉淀。
熟浆就是把米浆加入澄面蒸熟,下面介绍做法:
准备材料:大米250克、清水300克、澄面25克、鸡蛋2个、花生油40克、酱油适量
制作步骤:
1、准备好250克大米,淘洗干净后用300克清水浸泡一夜(天气热用保鲜膜封好放
- 其他回答
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越南卷粉加熟浆卷粉更易成型口感更好
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