苏州面汤料配方

问题描述

精选答案

1、材料：小白菜一棵、鸡蛋两个、细面条200克、葱蒜适量、盐鸡精适量。

2、一棵小白菜洗干净，切丝；葱一棵洗干净切碎，蒜三四瓣切片；两个鸡蛋打散。

3、先把鸡蛋翻炒出来，锅里加30毫升的食用油，油热把鸡蛋液倒入，不要立刻翻炒，等鸡蛋凝聚了在翻炒两下就可以啦，这样鸡蛋会很嫩，盛出来备用。

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建筑造就安全

面条是我国的也有美食，素有南汤北面的格局，北方以手工面条为主，面条筋道，但是北方的汤不行，南方以机制面条为主，没有北方的面条筋道，但是下面功夫很重要，所以面汤还是很重要的，一般面汤要用猪大骨、鸡壳、鳝鱼骨、螺蛳、鲫鱼来煮汤，这样的汤是最鲜的。

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建筑造就安全

首先准备五香粉200克，胡椒粉300克，鸡精3克，香油20克，番茄酱50克盐300克，酱油两汤匙，味极鲜，蚝油50克，放入锅中开水大火煮30分钟苏州面汤料就做好了