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奥灶面为什么叫奥灶面
问题更新日期：2024-12-09 08:14:12
问题描述
奥灶面为什么叫奥灶面，麻烦给回复
- 精选答案
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奥灶面，传说乾隆皇帝微服下江南时，途经昆山游览玉峰山景后腹中饥了，于是来到这家小面店吃了一碗红油爆鱼面，觉得味道无比鲜美，忙让太监打听烹制方法。由于太监解释为：“红油面味道好，主要是面灶上的奥妙。”
乾隆一听哈哈笑道：“面灶奥妙，奥妙的面灶”，从此面称为“奥灶面”。
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