花蛤煮面条怎么做好吃

问题描述

精选答案

煮好花蛤，扒出蛤肉，用煮蛤的水做汤，开锅后再放入蛤肉，放入韭菜，韭菜不易多。（根据个人喜好不一定是韭菜）先葱姜末爆锅，放入五花肉煸炒，放入黄瓜丁或茭瓜丁{又叫西葫芦}及木耳，翻炒几下，加少许食盐，把蛤汤倒入锅内，开锅后放入蛤肉、韭菜，锅开，放少许味精或鸡精，几滴香油即可

1，花蛤(gé)，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。

2，花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称。

3，花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强(广温、广盐、广分布)，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。可食用做菜。

4，蛤蜊买回来后最后用水多泡一会，让其吐净泥沙。

5，最后要注意海产品烹制最好让其熟透，以免不卫生。

其他回答

IT小男生

1准备肉丸和蛤蜊，将蛤蜊刷洗干净

2水开后，下入面条

3然后下入蛤蜊肉丸，加盐煮开即可

4开吃