商丘布袋馍是怎么蒸的呢，中间的空心是怎么做的呢

问题描述

精选答案

用料：丸子 适量 、 面粉 适量 、 糖 适量 、 酵母 适量 、 温水 适量

做法：

1. 准备好所有食材，先将面粉酵母拌匀，糖放水里融化，倒入面中揉成团，揉光滑，醒发两倍大

2.取出，擀两个长饼，一大一小，一块面饼摸上食用油

3.包起来，边要捏一下放锅里蒸，15分钟

4.丸子炒，里面放自己爱吃的，放豆瓣酱 辣椒 孜然

5.馍拿出来对半切 加进去即可，开始享用

其他回答

经济师李有才

商丘布袋馍的做法：

1.头一天晚上就发酵上的面团；

2.在案板上撒上面粉，把面团取出来，排气，搓揉下；

很简单的，主要是做的时候，注意样子，其次，放上馏布，在锅盖上，和馒头的过程几乎一样